UN MILLÓN DE CICATRICES

Siempre, desde que tengo uso de razón, he querido ir a Grecia. Desde que estudié Historia del Arte y Griego, más aún. Y lo que aquí os propongo es uno de los muchos viajes que tuve que programar mientras estudiaba la carrera para una de las asignaturas. Teníamos que imaginarnos que éramos Agentes de Viajes y planificar un viaje organizado por el destino fijado previamente. Aquí os dejo un extracto de mi itinerario para disfrutar durante los nueve días que dura el viaje y conocer más cosas sobre la cultura, el arte, la gastronomía, las costumbres... del país helénico.


Grecia está situada en el Mediterráneo oriental. Es un país de relieve montañoso y clima mediterráneo. Los veranos suelen ser secos, calurosos y de cielos despejados y los inviernos bastante lluviosos. Las zonas de montaña son mucho más frías, con mayores precipitaciones. Las temperaturas extremas varían de -0,6ºC en invierno hasta 37,2ºC en pleno verano.

Grecia está dotada de unos recursos naturales de bajo valor económico. Menos de una tercera parte de la tierra es cultivable. Aunque, por otra parte, el país cuenta con considerables yacimientos petrolíferos y de gas natural.

La vegetación griega es muy variada. Hasta los 460 m se suelen cultivar naranjas, aceitunas, dátiles, granadas. Por encima de los 1220 m podemos encontrar abetos y flores silvestres.

Las especies animales más destacadas son el jabalí, el oso pardo, el lince, el zorro, la cigüeña, el halcón, el pelícano...
En cuanto a la gastronomía, puedo decir que en Grecia se suele comer pescado aunque es muy caro. La carne se suele servir muy hecha, casi quemada.

A continuación, dejo una lista de algunos de los platos típicos de Grecia:

• GYRO: torta de pan que envuelve carne de cordero, cerdo e incluso pollo.
  
• GALKTOMBOERIKO: dulce de leche.
  
• MUSAKA: plato griego más conocido en el extranjero. Capas de berenjenas fritas alternadas con capas de carne picada, recubiertas de bechamel y cocidas al horno.
  
• YEMISTA: pimientos, tomates o flor de calabaza, rellenos de arroz, carne picada y pasas de Corinto. (FOTO B)
  
• DOLMADAKIA: arroz con carne picada envueltos en hojas de parra. (FOTO C)




• KREATAPITA: empanada de carne especiada de ternera.
• SAGANAKI: queso típico, empanado y frito que queda fundido. (FOTO D)
  
• TIR'FETA: queso blanco de oveja, de textura dura y algo salado.




• TSATS'KI: crema salada de yogur griego mezclado con ajo, pepino rallado y aceite.




• KATAIFI: miel y cabello de ángel.
  
• KURAMBIEDES: pasta parecida al polvorón de la Navidad.
  
• LUKUMADES: buñuelos (o churros) de la mejor miel de Grecia.
  

En Grecia, celebran varias fiestas, al igual que en nuestro país.

• 01 de Enero: Día de San Basilio o Año Nuevo (se confecciona un pastel, semejante a nuestro roscón de Reyes, que contiene una moneda. La persona que la encuentre en su trozo, tendrá un año de buena suerte. Ese día se reparten los regalos de Navidad)




• 06 de Enero: Día de la Epifanía (se coloca una cruz en las orillas de los ríos, lagos y mares para que las aguas sean bendecidas)




• Lunes de Carnaval: (celebrado con comidas campestres y diversas celebraciones propias de cada localidad)




• Martes de Carnaval: (las manifestaciones festivas son muy variadas, con disfraces, máscaras, carrozas...)




• 25 de Marzo: Día de la Independencia y Fiesta de la Anunciación (dos de las más importantes fechas del país)
  
• Domingo de Resurrección griega: (una de las fiestas más importantes, desde el punto de vista religioso)
  

Para visitar...

• Partenon (FOTO 1)
  
• Pinacoteca Nacional
  
• Museo de Benakí el Bizantino




• Museo de Cycladico
  
• Palacio de la Música




• Acrópolis (FOTO 2)
  
• Corinto




• Templo de Apolo




• Odeón




• Teatro de Corinto




• Micenas




• Tesoro de Atreo (descubierto en el año 2000)
  
• Tumba de Agamenón
  
• Olimpia
  
• Recinto arqueológico de Olimpia




• Ruinas de Theokoléon
  
• Museo de los Juegos Olímpicos
  
• Templo de Atenea Niké (FOTO 3)
  

Sé que Grecia tiene muchas más cosas para visitar (se admiten comentarios y lugares añadidos...) pero querá resaltar esas, principalmente.

Espero algún día poder ir a Grecia y conocer estos sitios de primera mano y poder hacer mis propias fotos... Tiene que ser un lugar muy bonito al que, como ya he dicho, me encantaría ir.


Nos vemos en la próxima parada!!




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